Dapur Bunda,http://Eksisjambi.com – Korean Strawberry Milk menjadi salah satu minuman yang sedang viral di media sosial. Perpaduan selai stroberi homemade, potongan stroberi segar, dan susu full cream menghasilkan cita rasa yang manis, creamy, serta menyegarkan, layaknya minuman yang di sajikan di kafe-kafe Korea.
Menariknya, minuman ini sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Selain rasanya yang lezat, tampilannya yang cantik juga membuat Korean Strawberry Milk cocok di jadikan sajian untuk keluarga maupun konten media sosial.
Bahan-bahan
- 150 gram stroberi segar
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 ml susu cair UHT full cream
- Es batu secukupnya
Tips agar Rasanya Lebih Nikmat
- Gunakan stroberi yang sudah matang agar rasa manisnya lebih alami.
- Pilih susu UHT full cream untuk menghasilkan tekstur yang lebih creamy.
- Sajikan dalam keadaan dingin agar sensasi segarnya semakin terasa.
Cara Membuat Korean Strawberry Milk
- Cuci bersih stroberi, kemudian potong-potong.
- Sisihkan sekitar 50 gram stroberi sebagai isian.
- Masukkan 100 gram stroberi ke dalam panci bersama gula pasir.
- Masak menggunakan api kecil sambil diaduk hingga stroberi menjadi lembut dan berubah menyerupai selai.
- Angkat, lalu biarkan hingga agak dingin.
- Tuang selai stroberi ke dasar gelas dan oleskan sedikit pada sisi dalam gelas agar tampilannya lebih menarik.
- Tambahkan potongan stroberi yang telah disisihkan.
- Masukkan es batu secukupnya.
- Tuang susu UHT full cream hingga gelas penuh.
- Aduk sebelum diminum, lalu nikmati saat masih dingin.
Korean Strawberry Milk cocok di nikmati pada siang hari atau di jadikan minuman penutup setelah makan. Kombinasi rasa manis alami stroberi dengan kelembutan susu membuat minuman ini di gemari oleh berbagai kalangan.
Agar tampilannya semakin menarik, gunakan gelas bening bergaya kafe sehingga lapisan selai stroberi dan susu terlihat cantik saat di sajikan.*
